スーパーの棚でひときわ目を引く、パッケージの「バンホーテン ミルクココア」。気になっているけど、他のココアと何が違うんだろう?と思ったことはありませんか?
この記事では、190年以上の歴史を持つバンホーテンココアの美味しさの秘密から、ミルクココアの飲み方、口コミまで、徹底的に紹介します。
バンホーテンココアとは?190年以上愛され続ける歴史と品質の秘密

「ココアといえばバンホーテン」というイメージがありますが、その理由は長い歴史に裏打ちされた品質へのこだわりにあります。
ココアの歴史を変えた「ダッチプロセス」製法
今でこそ私たちはお湯や牛乳に溶かしてココアを飲みますが、実は19世紀初頭まで、カカオは飲みにくいものでした。
その歴史を変えたのが、オランダ人のクンラート・バンホーテンです。彼は1828年に、ココアの製造法に革命を起こす2つの技術を発明しました。
- 脱脂技術: カカオ豆から脂肪分(ココアバター)の一部を取り除く技術。
- アルカリ処理: 酸性のカカオをアルカリで中和させ、まろやかにする技術。
この2つを組み合わせた「ダッチプロセス」製法によって、世界で初めてお湯に溶けやすく、香り高いココアパウダーが誕生したのです。私たちが今飲んでいるココアのスタンダードは、バンホーテンの発明から始まったと言っても過言ではありません。
「ココアの代名詞」と呼ばれる理由
バンホーテンは、この伝統的な製法と品質へのこだわりを現代まで受け継いでいます。厳選された良質なカカオ豆のみを使用し、丁寧に作られたココアパウダーは、他にはない芳醇な香りと深いコクを生み出します。
この歴史と品質こそが、「ココアの代名詞」として世界中で愛され続ける理由なのです。
バンホーテンココアの魅力については、コチラでも紹介しています。あわせてご覧ください!
【バンホーテン】ピュアココアの魅力に迫る!歴史からおいしい飲み方まで徹底解説
【全種類を徹底比較】あなたに合うのはどれ?バンホーテン ミルクココア ラインナップ
片岡物産から発売されているバンホーテンのミルクココアは、様々なニーズに応えるラインナップが魅力です。それぞれの特徴を見ていきましょう。
王道の「バンホーテン ミルクココア」
最もポピュラーな定番商品。バンホーテン伝統の香り高いココアパウダーを贅沢に使用し、ミルクのコクと甘さのバランスが絶妙です。濃厚でありながら、後味はすっきりしています。
- こんな人におすすめ:
- 初めてバンホーテンを飲む人
- 本格的なカカオの風味を手軽に楽しみたい人
- 家族みんなで楽しみたい人
罪悪感なく楽しめる「糖質60%オフ」
「ココアは好きだけど、糖質やカロリーが気になる…」という方に朗報です。スタンダードタイプと比較して、美味しさはそのままに糖質とカロリーを大幅にカット。食物繊維も豊富に含まれています。
- こんな人におすすめ:
- ダイエット中の方や、糖質制限をされている人
- 健康を意識している人
- 甘さ控えめが好きな人
大人の味わい「ハイカカオ72%」
その名の通り、ピュアココアを72%配合した、甘さ控えめでビターな味わいが特徴のココアです。通常のココアよりも濃厚なカカオの風味が楽しめ、1杯でカカオポリフェノールや食物繊維を豊富に摂取できる、体にも嬉しい商品です。
- こんな人におすすめ:
- ミルクココアの甘さが苦手な人
- カカオ本来のビターな味わいを楽しみたい人
- 大人な雰囲気を味わい、落ち着いた時間を過ごしたい人
濃厚な味わい「グラン カカオ」
ココアパウダーを1.8倍使用した、ほろ苦く濃厚な味わいのココア。ピュアココアのもつ香りや味わいをしっかりと、ぜいたくに楽しむことができます。手軽な分包タイプなので、外出先でも楽しめます。
- こんな人におすすめ:
- カカオの香りとコクを存分に楽しみたい人
- 大人の味わいのココアを探している人
- 手軽にワンランク上のココアを飲みたい人
お腹の調子を整えたい「腸活ココア」
バンホーテンならではの本格的なココアの風味はそのままに、腸内環境をサポートする「イヌリン(水溶性食物繊維)」を配合した機能性表示食品。イヌリンは、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やし、腸内フローラを改善することで、お腹の調子を整えることが報告されています。1杯20gあたり食物繊維を7.7g摂取できるのも嬉しいポイントです。
- こんな人におすすめ:
- 甘さ控えめで本格的なココアを楽しみたい人
- お腹の調子を整えたい人
- 手軽に「腸活」を始めたい人
睡眠の質をあげたい「快眠ココア」
バンホーテンならではの濃厚でコクのあるピュアココアの風味はそのままに、GABA(ギャバ)を配合した機能性表示食品。GABAには、睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)の改善に役立つ機能があることが報告されています。おやすみ前のリラックスタイムに飲むことで、心穏やかに就寝し、翌朝のすっきりとした目覚めをサポートすることを目指したココアです。
- こんな人におすすめ:
- 日々の睡眠の質を高めたい人
- 就寝前のリラックスタイムを大切にしたい人
- 健康的な習慣を取り入れたい人

バンホーテンのココアに、こんなに商品のラインナップがあったのですね!その日の気分や体調などを考えながら、いろんな商品を楽しんでみましょう!
バンホーテン ミルクココアのおいしい作り方
バンホーテンのミルクココアのおいしい作り方を紹介します。
基本的には、商品が紹介しているレシピ通りに作るのがいいでしょう。
【レシピ】1杯分
- バンホーテンミルクココア:23g
- 牛乳:120ml
作り方:
- マグカップにバンホーテンミルクココアを入れます。
- 少量のお湯を入れ、練るようにしてよく混ぜます。混ぜ方が足りないと粉っぽくなるので、しっかり混ぜましょう。
- 牛乳を少しずつ入れて、ちょっとずつ混ぜ合わせていきます。よく混ぜ合わされば完成です。

分量はお好みに合わせて調整するといいでしょう。パッケージに書いてあるとおりにつくるのが、メーカーおすすめの分量です。個人的には、ちょっと濃いめくらいがちょうどいいと思ってます!
【実飲レビュー】バンホーテン ミルクココアの味は?ネットの口コミ・評判も調査
私もいろいろなココアを飲みますが、そのときの気分によって「バンホーテン ミルクココア」をよく飲みます。封を開けた瞬間に広がる、甘く香ばしいカカオの豊かな香りに驚かされます。
一口飲むと、カカオの濃厚な風味が口いっぱいに広がります。ただ甘いだけのココアとは一線を画す、しっかりとしたカカオのビター感とコクが感じられる本格的な味わいです。それでいて、ミルクのまろやかさが全体を優しく包み込んでおり、後味はすっきりです。

さすが、ココアといえばバンホーテンというくらいです。オススメを聞かれると、決まってバンホーテンというくらい、お気に入りのココアです。
ネットでの良い口コミ・評判まとめ
SNSやレビューサイトでも、多くの高評価が見られました。
「やっぱりバンホーテンはカカオの味が濃くて美味しい!他のミルクココアには戻れない。」
「甘すぎないから、大人が飲んでも満足できる味。牛乳で作るとさらに濃厚になって最高。」
「糖質オフタイプを愛飲しています。普通のココアと変わらない美味しさで嬉しい。」
気になる悪い口コミ・評判はある?
少数ですが、「少し粉っぽさが残る」といった声も見られました。 これはお湯の温度が低かったり、混ぜ方が足りなかったりする場合に起こりやすいようです。しっかりと沸騰したお湯を使い、スプーンでよくかき混ぜることで、粉っぽさはほとんど感じられなくなるはずです。

ココアをおいしく飲むコツは、始めによく混ぜることです!少量のお湯で、練るようにしてよく混ぜることで粉っぽさがなくなり、また口当たりのなめらかなココアになります!
まとめ
今回は、バンホーテン ミルクココアの魅力について、歴史から商品ラインナップ、美味しい飲み方まで徹底的に解説しました。
【この記事のポイント】
- バンホーテンの美味しさは、190年以上続く伝統製法「ダッチプロセス」の賜物
- 定番の味から、糖質オフ、機能性表示食品まで、ライフスタイルに合わせて選べる
- 牛乳で割る「黄金比」で、お店レベルの本格的な味わいに!
バンホーテン ミルクココアは、忙しい毎日の中に、心も体も温まる上質なリラックスタイムを提供してくれます。
あなたもぜひお気に入りの一杯を見つけて、素敵なココアタイムをお過ごしください。